ARADON COORDENADAS

100% Tempranillo de viñedo de 100 años.

Elaborado con uvas de 3 pequeñas parcelas de cepas retorcidas por el paso del tiempo cultivadas en laderas de suelos pobres, con rendimientos inferiores a 2000 kilos por hectárea.

Vendimiado en cajas de 18 kilos y fermentado en barricas de 225 litros de roble francés grano extrafino, con fermentación maloláctica
en barrica con frecuentes batonages para mantener las lías finas en suspensión.

¿Has oído hablar del néctar que surge de cepas viejas, retorcidas y cuarteadas por el paso de los años?

Coordenadas es un vino de artesanía, una delicia de apenas 2.200 botellas que nos muestra el sabor del paso del tiempo.

Un baile de aromas que van circulando entorno a la copa, desde los frutos negros silvestres, a ligeros toques ahumados, pasando por notas florales y minerales.

Cuando pasamos a la boca y nos entregamos al disfrute, descubrimos un tempranillo complejo, maduro, personal y especial de principio a fin.